Ensaladas

Con Queso de Cabra y Tomate Confitado
Con Foie, Jamon de Pato y Frutos secos caramelizados
De Bacalao Desmigado
Ventresca de Bonito , Anchoas , Pimiento i olivada
Mini Alcachofas con Mousse de Pato y Vinagreta de Fresitas Silvestres

Entrantes

Jamón Ibérico de Bellota G.Rsva.
Surtido de quesos
Entier con Manzana y Franbuesas
Pulpo a la gallega
Carpaccio de manitas de cerdo
Hojaldre de setas i queso
Caracoles a la "Llauna"
Habitas , Almejas y Gambas
Sopa con hojaldre de cebolla i queso manchego
Tortilla de Bacalao
Pastelito de Rape , Vieiras i Bogavante con romesco y verduritas
Mejillones al Vapor
Mejillones salseados
Langostinos al Ajillo
Berberechos a la Plancha
Almejas con salsa de pistachos
Carpaccio de gambas i minivieiras salteadas con vinagreta de pipas

 Arroces (2 raciones mínimo)

Pescado y marisco
Setas
Bogavante

Carnes

Solomillo de Buey
Entrecot de Nebraska
Costillitas de cabrito
Magret de Pato al Oporto
Cazuelita de pato a la Sarda
Escalopa de Foie Rougiè a la Plancha
Manitas de Cerdo deshuesadas con Gambas

 Pescados

Bacalao confitado con romesco de pistachos
Bacalao a la " llauna"
Lenguado con salsa de naranja i almendras
Merluza de Palangre
Rape con Romesco
Rodaballo
Cigalas Partidas a la Plancha
Atún a la Plancha
Vieiras con cebolla i jamón
Chipirones a la Plancha con Picada de Piñones
Bogavante salteado con ajitos